Restos de ontem, redom. Palavra (inventada já não sei por quem) mais maravilhosa de sempre.
Tinha grão-de-bico cozido e molho de tomate caseiro (usado nas pizzas em base de pão naan) do dia anterior e batatas assadas do almoço do próprio dia. Numa frigideira anti-aderente coloquei brócolos cozidos a vapor (na hora) partidos, batata cortada em pedaços mais pequenos, molho de tomate e envolvi bem, mexendo sempre, para os sabores se misturarem.
O mais pequeno adora batatas, aliás adoram os dois, e quando viu o prato perguntou logo se era para ele e se eram mesmo batatas. :-) Ficou muito saboroso e com um ar renovado.
