Quinoa com cenoura
Adoro quinoa! Mas nem sempre foi assim. Quando experimentei achei o sabor estranho. Mas, com pesquisa e algumas experiências, o seu sabor foi-se entranhando e ficando. Agora sou fã.
Quinoa com lentilhas e alho-francês
A quinoa devia fazer parte da despensa de todos nós, independentemente do tipo de alimentação que se pratica. Do ponto de vista nutricional é muito completa, pois contém todos os aminoácidos essenciais. É portanto, também,…