One pot batata
One pot batata As receitas de one pot implicam colocar os ingredientes em simultâneo num tacho ou panela, temperar, ligar o fogão e fica pronto em poucos minutos. Já vos tinha falado do one pot…
Batatas assadas com pasta de feijão-branco
Batatas assadas com pasta de feijão-branco Batatas assadas são sempre um sucesso por aqui. Estas não foram a exceção. ? Para as batatas vão precisar de:5 batatas vermelhas grandes1 cc de açafrão2 cc de pimentão…
Assado de legumes
Assado de legumes Cá por casa todos adoram batatas assadas. A criançada gosta dos legumes, mas não morre de amores. Sabem como é. ? Eu (nisto ?) não sou esquisita, adoro tudo num assado. ?…
Redom de batata e grão
Restos de ontem, redom. Palavra (inventada já não sei por quem) mais maravilhosa de sempre. Tinha grão-de-bico cozido e molho de tomate caseiro (usado nas pizzas em base de pão naan) do dia anterior e…
‘Bifes’ de couve-flor
Demorei para gostar de couve-flor até que a provei por mero acaso. Um certo dia, a minha mãe serviu-me couve-flor. Comi sem prestar grande atenção e senti um sabor novo muito agradável, doce até. Quando…
Batata de cebolada com lentilhas
Hoje o jantar foi bem simples, mas muito saboroso. Não tinha quase nada, mas sabia a muito. Tinha 4 ingredientes. Se contarmos com o fio de azeite e com a alface da horta do meu…