Esta delícia surgiu para levar o meu mais velho a comer iogurte. ? As bactérias (boas) presentes no iogurte vegetal são ótimas para repovoar a flora intestinal, por isso há que fazer todos os esforços para ganhar a batalha. ? Se a razão não o convence, há que ser criativa. Ele também diz que não gosta de banana, portanto foi mesmo banana que eu coloquei no copinho. Sou tão mázinha!
Ora, então, neste copo delícia de iogurte tem uma camada de papa de alfarroba e aveia (que sobrara do pequeno-almoço), outra de iogurte vegetal de coco, outra de banana (madura) aos pedacinhos, uma camada bem fininha de pasta de tâmaras (só para ajudar a que a banana não oxidasse) e granola caseira.
O maravilhoso começou por torcer o nariz, mas lá consegui convencê-lo a provar. Misturou tudo muito bem (acabando logo com a beleza do lanche) e provou. E comeu tudo, sem refilar. Quando lhe perguntei se era bom disse: «sim, mais para mais do que para menos!» ?
Uma delícia, só vos digo!
