Não me perguntem porquê, mas a determinada altura da minha segunda gravidez comecei a gostar de misturar laranja com alface. Uma laranja para quatro ou cinco folhas de alface num copo alto e a amiga varinha mágica. Apesar de ser bebível, como qualquer outro batido, eu prefiro comer de colher. Podemos juntar os toppings que quisermos. Desta vez juntei granola caseira.
O meu nome é Gabriela Sotto Mayor.
Sou mamã de 2 meninos maravilhosos, o Rafa e o Gabi.
Também tenho a Flor, uma cadela entradota e o Axé, um jovem gato. Sou professora de artes no ensino superior e ilustradora de livros de literatura para a infância. Mas o que me enche as medidas todas é cozinhar e é por isso que o AMAR POR DOIS nasceu.
Por aqui vão encontrar comida cem por cento vegetal, sem glúten* e sem açúcar. São receitas simples, saudáveis e saborosas, cheias de pitadas de amor.
É um privilégio poder partilhar com vocês esta minha paixão.
Cheguem-se. Acomodem-se. Sintam-se em casa.
*desde novembro de 2020.
Estou muito feliz! Estou a celebrar com vocês os mil seguidores na página de Facebook do projeto Amar Por Dois. Tão bom! Tão grata que me sinto.
Bolachas de amêndoa saudáveis e saborosas. Ótimas para adoçar a boca depois de uma refeição ou na hora do chá.
Tive muita dificuldade em decidir o que chamar a este pecado. Quando comecei a inventar achei que estava a fazer panquecas, mas quando provei pensei (aos gritos): «BOLO!» Portanto, é um bolo de coco que…
Esta salada é para quem não gosta muito de alface. Ficou ótima! Docinha e salgada ao mesmo tempo. Tem um pé de alface cortado miudinho, 1/4 de cebola doce picadinha e uma maçã golden aos…
Adoro inventar, principalmente em situações em que não posso falhar, ou que não dá mesmo jeito nenhum falhar, como é o caso do aniversário de alguém. Foi o que aconteceu com este cheesecake. Nunca tinha…
Bolo Rainha feito a quatro mãos numa LIVE bem disposta. 100% vegetal, sem açúcar, sem leite, sem ovos, com opção sem glúten e imensamente saboroso!