Couve kale salteada com cogumelos e arandos
Couve kale salteada com cogumelos e arandos Ver receita Ver galeria A couve kale é pouco habitual aparecer em todos os supermercados, mas de vez em quando lá aparece, bem bonitinha e enrugada. É prima…
Gorduras boas
Gorduras boas Uma alimentação vegana equilibrada, com foco na saúde, é pobre em gordura, ao contrário do que acontece na alimentação com carne e peixe. Para termos o aporte necessário de gorduras boas (que as…
Cheesecake de (des)café
Este cheesecake foi pensado um desses dias à noite, enquanto aguardava que os meus miúdos adormecessem. Estavam imensamente irrequietos e palradores. Tive de os lembrar qual era o objetivo do recolhimento várias vezes. :/ A…
Cheesecake de cacau
Adoro inventar, principalmente em situações em que não posso falhar, ou que não dá mesmo jeito nenhum falhar, como é o caso do aniversário de alguém. Foi o que aconteceu com este cheesecake. Nunca tinha…
Aniversário em família
Ontem, o papá dos miúdos contou 45 voltas ao sol. Festejamos (como sempre acontece) de forma simples. Este ano, às custas do teletrabalho, conseguiu-se soprar as velas na hora do almoço. Mas foi pela manhã…
Salada de alface com maçã
Esta salada é para quem não gosta muito de alface. Ficou ótima! Docinha e salgada ao mesmo tempo. Tem um pé de alface cortado miudinho, 1/4 de cebola doce picadinha e uma maçã golden aos…